Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
PolairКамера отложенной расстойки POLAIR СRP2.6080.T4
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 серии Bakery CRP предназначена для отложенной расстойки на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс отложенной расстойки в автоматическом режиме включает фазы замедления ферментации при охлаждении до -5 °C, хранение в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а затем расстойки перед выпечкой при температуре до 35 °C. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри. Особенности: Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей Многофункциональная контрольная Тоuch Screen панель для визуализации отдельных процессов в виде диаграммы Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки Медленно циркулирующий воздушный поток Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки Хладагент: R404A Дополнительные характеристики: Толщина теплоизоляции: 80 мм Вместимость: 4 тележки 600х800 мм Количество дверных проемов: 2 Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 % Габаритные размеры внутреннего блока: 1500х1800 мм Внутренние размеры: 1500х2100 мм0 666443666443RUB666443RUB
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 серии Bakery CRP предназначена для отложенной расстойки на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс отложенной расстойки в автоматическом режиме включает фазы замедления ферментации при охлаждении до -5 °C, хранение в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а затем расстойки перед выпечкой при температуре до 35 °C. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри. Особенности: Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей Многофункциональная контрольная Тоuch Screen панель для визуализации отдельных процессов в виде диаграммы Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки Медленно циркулирующий воздушный поток Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки Хладагент: R404A Дополнительные характеристики: Толщина теплоизоляции: 80 мм Вместимость: 4 тележки 600х800 мм Количество дверных проемов: 2 Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 % Габаритные размеры внутреннего блока: 1500х1800 мм Внутренние размеры: 1500х2100 мм0 666443666443RUB666443RUB0.00015
Камера отложенной расстойки POLAIR СRP2.6080.T4 в Красногорске
Характеристики
Контроль влажности
Да
Мощность
0.28 кВт
Напряжение
380 В
Тип
камера
Установка
напольный
Ширина
2260 мм
Бренд
Polair
Температурный режим
от -5 до 35 °С
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца.
морозильная камера polair
камера холодильная polair кхн 11
камера низкотемпературная polair
шкаф отложенной расстойки polair
холодильная камера polair кхн 80
камера холодильная polair кхн 8
холодильная камера polair моноблок
камера холодильная polair кхн
камера шоковой заморозки polair
камера холодильная polair кхн 4
Описание
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 серии Bakery CRP предназначена для отложенной расстойки на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс отложенной расстойки в автоматическом режиме включает фазы замедления ферментации при охлаждении до -5 °C, хранение в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а затем расстойки перед выпечкой при температуре до 35 °C. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри. Особенности: Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей Многофункциональная контрольная Тоuch Screen панель для визуализации отдельных процессов в виде диаграммы Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки Медленно циркулирующий воздушный поток Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки Хладагент: R404A Дополнительные характеристики: Толщина теплоизоляции: 80 мм Вместимость: 4 тележки 600х800 мм Количество дверных проемов: 2 Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 % Габаритные размеры внутреннего блока: 1500х1800 мм Внутренние размеры: 1500х2100 мм
Характеристики
Контроль влажности
Да
Мощность
0.28 кВт
Напряжение
380 В
Тип
камера
Установка
напольный
Ширина
2260 мм
Бренд
Polair
Температурный режим
от -5 до 35 °С
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца.
Отзывы
Отзывов еще нет - ваш может стать первым